سالیانه بیش از ۴۶ هزار و ۵۰۰ تن شیر در شهرستان اردبیل تولید می شود. 

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، علی حسین احدی عالی با اعلام این خبر افزود: سالانه در این شهرستان بیش از ۴۶ هزار و ۵۰۰ تن شیر تولید می شود . این مقدار شیر از ۲۵۲ واحد پرورش گاو شیری روستایی دارای پروانه با ظرفیت ۳ هزار و ۴۸۰ راس و ۱۸ واحد گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت ۱ هزار و ۳۷۴ راس،تولید شده و در مجموع موجب اشتغال زایی ۶۹ نفردر این شهرستان گردیده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل افزود: جهت فراوری و تبدیل شیر به فراورده های لبنی از جمله تولید ماست، پنیر پیتزا و غیره تعداد ۵  شرکت فعال با مجموع ظرفیت سالانه ۳ هزار و۸۳۲ تن و اشتغال زایی۴۲ نفر، درحال حاضر دراین شهرستان مشغول به فعالیت می باشند.

وی با بیان اینکه از ۱۸ مرکز جمع آوری شیر دارای پروانه تعداد ۹ مرکز جمع آوری شیر در سطح شهرستان فعال هستند افزود: روزانه  ۱۲۷/۵ تن شیر در شهرستان اردبیل تولید می شود واین شهرستان با تولید ۱۷/۵ درصد کل تولید شیر استان ، رتبه دوم را در استان دارا می باشد.