مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل گفت: رعایت اصول صحیح کاشت کلزا عامل بسیار موثر در افزایش عملکرد آن است.

علی‌حسین احدی عالی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: به‌کارگیری روش‌های صحیح کاشت محصولات از جمله کلزا باعث افزایش عملکرد و بهره‌وری تولید آن می‌شود و رعایت تاریخ کاشت در استقرار گیاه در خاک قبل از شروع سرمای پاییزه، تولید بوته‌های قوی، عملکرد نهایی قابل قبول، کنترل آفات و علفهای هرز نقش مهمی دارد.

ادامه مطلب

نکات مهمی در مورد کشت زراعت کلزا وجود دارد که کشاورزان محترم در فصل کاشت برای بهره برداری بیشتر این محصول باید به آنها توجه کنند.

• نیمه دوم شهریور ماه (15 تا 31 شهریور) در شهرستان اردبیل بهترین زمان کاشت کلزا می باشد.
• زمان کاشت کلزا باید طوری تنظیم شود که از طرفی تا زمان اولین یخبندان زمستانه 8 برگی شده باشد تا گیاه با خطر سرما مواجه نشود و اینقدر هم زود نباشد که نقطه رویش دچار سرمازدگی شود.
• پس از شخم عميق براى از بين بردن کلوخه‌هاى خاک، دو بار ديسک عمود بر هم ضرورى مى‌باشد. در اين مرحله مى‌توان علف‌کش پيش از کاشت مانند ترفالان را نيز با خاک مخلوط نمود. جهت استفاده از اين علف‌کش، تهيه زمين و بستر کاشت بايد به‌نحو مطلوبى انجام پذيرد.
• در صورت آمادسازی مطلوب بستر کشت، بهترین میزان بذر مصرفی در "زراعت کلزا ۴ کیلوگرم"در هکتار است، مصرف زیاد بذر باعث افزایش بیماریها و خوابیدگی محصول می شود.
• با کاشت به موقع زراعت کلزا از اواسط شهریور تا اول مهر ماه می توانید بیشترین عملکرد را بدست آورید.
• نیاز غذایی زراعت کلزا به کودهای پتاسه ، سولفاته(گوگردی) و ازته بیشتر از گندم است و بهتر است براساس آزمون خاک، کودهای شیمیایی مصرف گردد.
• مناسب ترین عمق کشت کلزا بین ۱/۵ تا ۲ سانتیمتر است و بهتر است با دستگاه خطی کار ریزدانه کار یا کمبینات کشت شود.
• جهت رعایت تناوب و افزایش عملکرد در مزارع گندم بهتر است هر ۳ سال یکبار کلزا کشت شود و از کشت مجدد کلزا در 2 سال پی در پی در یک زمین خودداری گردد.
• جهت کنترل آفات اول فصل زراعت کلزا توصیه می شود که بذور با سموم حشره کش مناسب آغشته گردد.
• جهت کنترل علف های هرز در زراعت کلزا بهتر است، قبل از کشت از علفکش خاک مصرف (ترفلان) استفاده گردد.
• کشت کلزا در اراضی بسیار شور و ماندابی موفقیت آمیز نیست. جهت کشت در اراضی مستعد ماندابی بهتر است کلزا به صورت جوی و پشته ای کشت گردد.

• ---

  کشاورزان محترم جهت عقد قرارداد کشت کلزا و تهیه بذر به مراکز جهاد کشاورزی مراجعه نمایند.

روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل

ﺯﺭﺍﻋﺖ ﺩﺍﻧﻪﻫﺎﻱ ﺭﻭﻏﻨﻲ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﻥ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺟﻤﻌﻴﺖ، ﺗﻮﺳﻌﻪ ﺷﻬﺮﻧﺸﻴﻨﻲ ﻭ ﺑﺎﻻﺭﻓﺘﻦ ﻣﺼﺮﻑ ﺳﺮﺍﻧﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﺒﺎﺗﻲ گسترش ﭼﺸﻤﮕﻴﺮﻱ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ. ﺩﺭ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﻧﻴﺰ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺟﻤﻌﻴﺖ، ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻣﺼﺮﻑ ﺳﺮﺍﻧﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﻭ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺫﺍﺋﻘﻪ ﻣﺮﺩﻡ، ﺯﻣﻴﻨﻪ ﻭﺍﺑﺴﺘﮕﻲ ﺷﺪﻳﺪ ﻛﺸﻮﺭ ﺑﻪ ﻭﺍﺭﺩﺍﺕ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺍﺳﺖ. یکی از دانه‌های روغنی کلزا(Brassica napus) است که ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺭﻭﻏن از کلزا در ایران از سال 1317 شروع شده است. 

چرا کلــزا بکاریم؟

-کلزا دارای پتانسیل عملکرد بالا بوده و در بین دانه های روغنی از درصد روغن دانه بالایی(40%- 45%) برخوردار است و می تواند درکاهش میزان وابستگی به خارج در زمینه روغن گیاهی موثر باشد.

-کلزا می تواند در تناوب با زراعت گندم و جو قرارگرفته و از افزایش بیماریها، آفات و علفهای هرز بکاهد و باعث افزایش عملکرد دانه این محصولات شود.

- درکشت پاییزه نیاز به آبیاری کمتری بوده و امکان استفاده از نزولات آسمانی پاییزه و زمستانه وجود دارد.

- به علت بقایای گیاهی مطلوب علاوه بر تأثیر مثبت در میزان ماده آلی خاک در تأمین علوفه مورد نیاز دامداران نیز موثر است.

- در توسعه صنعت زنبورداری نقش مهمی را می تواند ایفا کند.

- در مناطقی که در بهار بعلت محدودیت آب و هم زمانی آبیاری محصولات بهاره با آخرین آب مشکلاتی در آبیاری دارند می توان با کشت کلزا به ویژه ارقام زودرس این مشکل را حل نمود.

- با اعمال مدیریت صحیح و استفاده از روش‌های ساده امکان کاشت، داشت و برداشت آن در شرایط مختلف و با امکانات محلی وجود دارد. با توجه به بحران جدی که در زمینه منابع آبی کشور به وجود آمده، کشت کلزا در مزارع کشاورزی استان می تواند در مدیریت آب و آبیاری نقش بسزایی داشته باشد.

-کاشت کلزا به لحاظ تامین و تولید روغن و همچنین بخاطر نیاز کم به آبیاری از محصولات اساسی در کشاورزی می باشد و یک محصول کاملاً اقتصادی است.

- ایجاد درآمد برای زراع، بهبود وضعیت خاک ، کنترل برخی آفات و امراض و علف ھای ھـرز از طریـق تنـاوب با گندم و همچنین عملکرد خوب گندم پس از کشت این محصول از مزایای کشت کلزا می باشد.

اداره ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل

روشهای مختلفی برای جلوگیری از سرمای دیررس بهاره وجود دارد که می تواند جوانه های گل و میوهای تازه تشکیل شده درختان میوه را از سرما زدگی محافظت کند:

1- انتخاب ارقام دیر گل: در مناطقی که احتمال خطر سر مایه دیر رس بهاره است با توجه به تاریخ گلدهی ارقام مختلف یک گونه درختی می توان از ارقام دیر گل استفاده کرد این ارقام با توجه به دیر بازکردن گل کمتر با سرما های دیر رس بهاره مواجه می شوند اخیرا در برخی مناطق از بادام های دیر گل استفاده به عمل می آید.

2- استفاده از ترکیبات شیمیایی: استفاده از اتفن در درختان میوه هسته دار در پاییز موجب دیر باز شدن جوانه ها به مدت 12-4 .روز در بهار می شود. استفاده از هورمون نفتالین استیک اسید در بهار موجب تا خیر 2-1 هفته در زمان گلدهی درختان می گردد.

3- موقعیت و محل باغ: در مناطق شیب دار و کنار تپه های ماهور در صورت احتمال وجود سرما های دیر رس بهاره محل باغ را در شیب های شمالی انتخاب می کنند تا در اوایل بهار دیر تر گر م شده و موجب تاخیر در بیدار شدن جوانه ها گردد. ایجاد باغ میوه در کنار جنگل ها، رود خانه ها، برکه ها و کنار سواحل که دارای هوای مرطوب و نقطه شبنم بالا هستند آسیب های سرمای بهاره را کاهش می دهد.

4- پاشیدن آب بر روی درختان: پاشیدن آب بر روی شاخه های درختان میوه در دمای صفر درجه سانتیگراد موجب تشکیل یخ می شود. به ازای هر لیتر آب که یخ می شود 80 کیلو کالری گرما آزاد می شود.گرمای آزاد شده موجب گرم شدن اجسامی که در تماس با آب هستند می شود در ضمن تشکیل یک لایه نسبتا عایق یخ در اطراف جوانه موجب می شود تا دمای جوانه از صفر درجه سانتیگراد پایین نیاید برای این منظور می توان از سیستم آبیاری بارانی استفاده کرد و یا توسط محلول پاشها روی درختان میوه آب پاشید. پاشیدن آب باید در دمای صفر درجه سانتیگراد انجام گیرد.

5- تدابیر زراعی: نوع سطح خاک در محافظت دمای هوا تاثیر دارد و اختلاف دمای حدود 1/7 درجه سانتی گراد ایجاد میکند. برای محافظت در برابر سرما و یخبندان های ناشی از تشعشع، خاک باید مرطوب و عاری از علف های هرز و شخم نخورده باشد. زیرا زمین شخم خورده دارای هوای بیشتر بوده و گرمای ویژه کمتری دارد از این رو خاک شخم خورده سریع تر سرد می شود اما خاک های مرطوب دیرگرم شده و دیر تر دمای خود را از دست میدهند علفهای سطح خاک نیز نوعی هدایت کننده گرما ارخاک به هوا می باشند تدابیر زارعی ذکر شده یخ زده گی را در لایه 15سانتی متر سطح خاک به تاخیر می اندازد و بویژه برای جلو گیری از سرما زدگی گیاهانی همچون توت فرنگی و انگور موثر واقع می گردد.

6-گرم کردن باغ توسط بخاری های باغی: کار گذاشتن بخاری یا پلارهای باغی در قسمت های مختلف باغ و سوزاندن موادی همچون چوب نفت یا گازوییل موجب گرم شدن باغ می گردد. این روش در مناطق سردسیری ممکن است تاثیر زیادی نداشته باشد اما در مناطق نیمه گرمسیری مثلا در باغات مرکبات، انار، انجیر زیتون و غیره می تواند موثر واقع شود.

7- ایجاد دود برای کاهش تشعشع: در شب های که احتمال بروز سرما می باشد با سوزاندن کاه وکلش و مواد دیگر موجب ایجاد دود در هوای باز گردید ذرات معلق در هوا هر چقدر بیشتر باشد انعکاس حرارت به سقف آسمان تقلیل می یابد زیرا تشعشع حرارت که با طول موج های بلند به طرف آسمان منعکس می شود توسط ذرات هوا جذب شده و دمای باغ را حفظ می کنند

8- ایجاد بادشکن در اطراف باغ: کشت درختان باد شکن همچون چنار زبان گنجشک، افرا و غیره در جهت شمالی که باد های سرد می وزد موجب محافظت درختان میوه از سرما می شود.

• قارچ‌هاي وحشي و خودرو كه در عرصه هاي جنگلي و مرتعي رشد مي‌كنند مي‌توانند محتوي تركيبات مسموميت‌زا بوده و مصرف آن براي انسان خطرناك باشد.
• از برداشت و مصرف قارچ‌هاي وحشي در طبيعت جدا خودداري كرده و براي بهره‌مندي از منابع سرشار قارچ‌ها از قارچهاي خوراكي پرورشي عرضه شده در مراكز معتبر استفاده نماييد.
• مسموميت قارچ‌هاي وحشي با يك دل درد ساده، تهوع و علائم پيچيده گوارشي ، كبدي و حتي ممكن است منجر به مرگ شود.
• اكيدا توصيه مي‌شود از مصرف قارچ هاي وحشي و خودرو در رويشگاه‌هاي طبيعي خودداري نماييد .
• با مصرف قارچ‌هاي خوراكي پرورشي و توليد شده در واحدهاي پرورشي قارچ خوراكي معتبر، سلامت خود و خانواده خود را حفاظت كنيد.
• قارچ خوراكي پرورشي براي درمان كم خوني ، كنترل فشار خون بالا ، كمك به كاهش وزن و تقويت سيستم دفاعي بدن مفيد مي‌باشد.

روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل

اکثر درختان میوه مناطق سرد و معتدله در معرض یخبندان زمستان یا سرما‌زدگی بهاره قرار می گیرند که این امر موجب خسارتهای شدید اقتصادی می گردد. حتی آن دسته از مناطق تولید میوه که در موقعیتهای جغرافیایی خاص احداث می شوند که خسارت وارده ناشی از سرما در آنها به حداقل کاهش داده شود نیز بعضا با این حوادث مواجه می‌گردند. باغداران کاملا از نتایج زیانبار عدم محافظت درختان در برابر سرمای زمستان مطلع هستند. لذا اعتقاد به مقاومت در برابر سرما به عنوان یک پدیده و ابزار کمکی برای جلوگیری از بروز خسارت ناشی از سرما از نظر باغداران از اهمیت اساسی برخوردار است.

بقیه در ادامه مطلب

نشا گیاه کوچکی است که قسمتهایی از دوره رشد خود را در محیطی مناسب و کنترل شده گذرانده و پس از مساعد شدن هوای بیرون به زمین اصلی انتقال داده می شود. نشاکاری به عمل انتقال و کاشت گیاه جوان به محل اصلی را گویند.

مزایای نشاکاری

کوتاه کردن طول دوره رشد گیاهان

پیش رس کردن و کسب قیمت های نوبرانه

امکان فراهم آوردن شرایط محیطی مناسب در اوایل رشد

رعایت دقیق فاصله بوته ها برروی خطوط کاشت

عدم نیاز به تنک کردن

کاشت گیاه در زمین حتی در شرایط نامساعد آب و هوایی

تقویت بهتر سیستم ریشه بندی گیاهان
بقیه مطلب

نشریه فنی برنامه پنج ساله الگوی کشت محصولات زراعی و باغی شهرستان اردبیل

دانلود فایل Pdf

موضوع :زراعت

نویسندگان : دکتر داود حسن پناه ؛ آقای علیرضا خواجوی ؛ دکتر حسین کربلائی خیاوی ؛ آقای بهروز آقازاده ؛ آقای غلامرضا امین‌زاده ؛ آقای معرفت قاسمی ؛ آقای مقصود ضیاچهره

مقايسه عملكرد كلون اميد بخش متوسط رس  6-396156  با شاهد منطقه (رقم آگريا و ساوالان)

شماره مصوب : 034/89

مشاور طرح:حسن حسن آبادی

ناظر: آزیتا امامی و عباس بخشعلي زاده

هماهنگ كنندگان: غلامرضا امين زاده، حسين مصطفايي و عدیل سروی

نام و نام خانوادگي نگارنده:داود حسن پناه

نام و نام خانوادگي مجري: داود حسن پناه و شكور هنردوست

نام و نام خانوادگي همكاران: امير اصلان حسين زاده

محل اجرا: حومه اردبيل روستاي کلخوران مزرعه آقاي یوسف زاده

تاريخ شروع : ارديبهشت ماه 1389

مدت اجرا :  يك سال

تاريخ انتشار:  مهر ماه 1389

چكيده

      بر اساس نتايج طرح هاي تحقيقاتي در سال هاي گذشته، تعداد 29 كلون پيشرفته سيب زميني همراه با 3 رقم شاهد آگريا، مارفونا و ليدي رزتا كه به ترتيب براي فرنچ فرايز، تازه خوري و چيپس در كشور مورد استفاده قرار مي گيرد در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در سه تكرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل طي سال هاي 1387 و 1388 مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج نشان داد كه كلون اميد بخش 6-396156 (با ميانگين عملكرد دو ساله  65/53 تن در هكتار) نسبت به شاهد منطقه رقم آگريا (با ميانگين عملكرد دو ساله 71/47 تن در هكتار) داراي بيشترين عملكرد غده بود. این کلون به نسبت به شاهد 55/6 تن اختلاف عملکرد نشان داد. اين كلون داراي گوشت زرد و ماده خشك بالا داشت. بنابراين جهت توسعه و ترويج اين كلون اميد بخش به همراه شاهد منطقه (آگريا و ساوالان) در سطح يك هكتار به صورت طرح تحقيقي- ترويجي در شهرستان اردبيل روستای کلخوران بررسي شد. پس از پايان فصل رويش و در زمان رسيدگي فيزيولوژيك غده ها در تاریخ 17/7/1389، نسبت به برداشت جداگانه غده هاي کلون امیدبخش 6-396156 و ارقام آگريا و ساوالان (شاهد منطقه) اقدام گرديد. نتایج نشان داد بین کلون امیدبخش6-396156 و ارقام آگریا و ساوالان اختلاف معنی داری از لحاظ عملکرد غده وجود ندارد.

هر اندازه بشر در پروژه های عمرانی از تکنولوژی اطلاعاتی بعنوان یک اهرم موثر برای افزایش دقت سود ببرد , به همان اندازه دارای دید بهتر و افزایش قدرت جهت اخذ تصمیم گیری های مناسب تر گردیده و در نتیجه این امر به افزایش سرمایه و سرمایه گذاری بیشتر سازمان ها در کسب اطلاعات و منابع اطلاعاتی , کمک می کند .

بسیاری از تصمیم گیری ها در پروژه های عمرانی و زیست محیطی به نوعی به مکان و موقعیت خاص جغرافیایی مربوط می باشد . در نتیجه وجود یک سیستم اطلاعات جغرافیایی هوشمند می تواند کمک اساسی به مدیران در اخذ تصمیمات بهینه ایفا کند . موارد نگران کننده بسیاری در جهان امروز با ابعاد جغرافیایی وجود دارد که باعث شده بشر به فکر ایجاد سیستم هایی باشد که دسترسی وی را به اطلاعات آسانتر و سریعتر نماید . از جمله این موارد می توان به مواردی نظیر : افزایش تصاعدی جمعیت جهان , آلودگی های زیست محیطی , خشکسالی , نابودی جنگل ها , سیل , زلزله , تغییرات آب و هوایی و غیره اشاره کرد .

تا کنون از GIS تعاریف زیادی شده است و همه در صدد آن هستند که بیان دارند چه چیزی GIS است ؟ با این وجود , سیستم های نوین امروزی GIS در دو شکل از اطلاعات به صورت برداری و شبکه ای مشترکند . نیاز کاربران , به اطلاعات برداری / شبکه ای از لایه های تصویری از جمله ارتوفتوی دیجیتالی به طور چشمگیری افزایش یافته است . در ارتباط با کاربرد GIS بحثهای زیادی تا کنون صورت گرفته است , لیکن آنچه مورد تاکید می باشد زمینه های عملی و تحقق عینی استفاده از سیستم های اطلاعات جغرافیایی است .

GIS در مدل سازی مانورهای نظامی , مدتهاست که در ارتشهای بزرگ دنیا به کار گرفته می شود . GIS با به کارگیری تکنولوژی شبیه سازی توزیعی , محیط مصنوعی میدانهای رزم را به وجود می آورد . شبیه سازی توزیعی , امکان فعل و انفعالات همزمانی را در موقعیتهای گوناگون جغرافیایی فراهم می آورد تا با همکاری یکدیگر , استراتژی جنگی را طراحی نموده و عکس العمل سلاحهای آینده را پیش از تولید مورد آزمایش قرار دهند . این امر به پرسنل نظامی امکان می دهد که مستقیما در فرآیند تولید سلاح های جدید دخالت داشته باشند .

بقیه در ادامه مطلب

اثر غلظت های مختلف مواد آلی هومات پتاسیم بر تولید مینی تیوبر سیب زمینی ارقام آگریا و ساوالان در شرایط گلخانه ای

شکور هنردوست^*1، جلیل اجلی²، داود حسن پناه³،علی فرامرزی² و شهرام عزيزي ⁴

1. دانش آموخته ی کارشناسی ارشد زراغت دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه

2. عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه

3. عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل

4. دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، باشگاه پژوهشگران جوان، تبریز، ایران

* Shakorhonardost@yahoo.com

چکیده

به منظور بررسی تاثیر مواد آلی هومات پتاسیم بر توليد مینی تیوبر دو رقم آگریا و ساوالان در شرایط گلخانه ای آزمایشي در قالب طرح فاکتوریل بر پايه كرت های كاملاً تصادفی با 3 تکرار در سال 1389در گلخانه شركت دشت زرين اردبیل انجام شد. كه در آن فاکتور اول شامل سه سطح ماده آلی هومات پتاسیم (صفر، 1 و 2  میلی لیتر در یک لیتر آب) و فاکتور دوم شامل دو رقم سیب زمینی (ساوالان و آگريا) بودند. ماده آلی هومات پتاسیم در سه مرحله سبز شدن، غده زایی و حجیم شدن مصرف گردید. در اين پژوهش گياهچه هاي عاري از ويروس توليد شده در آزمایشگاه بيوتكنولوژي کشت بافت شركت دشت زرين اردبيل به گلخانه ایزوله انتقال داده شدند و در گلدان های پلاستیکی به ابعاد20�20�15 سانتی متر با بستري از مخلوط 1:1 حجمي پيت ماس بيولان و پرليت كشت شد. نتايج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که بین سطوح مختلف ماده آلی هومات پتاسیم و اثرات متقابل بین آنها از لحاظ کلیه صفات اختلاف معنی دار مشاهده شد. با توجه به اهمیت تعداد و وزن مینی تیوبر بین 7-3 گرم و بزرگ تر از 7 گرم در تولید مینی تیوبر، مواد آلی هومات پتاسیم به مقدار 1 میلی لیتر در 1 لیتر آب در رقم ساوالان با تعداد 1317 عدد مینی تیوبر در متر مربع به عنوان تیمار برتر انتخاب گردید. رابطه بين صفت تعداد مینی تیوبر در متر مربع با صفات تعداد و وزن مینی تیوبرهای کوچک تر از 3 گرم، بین 7-3 گرم و بزرگ تر از 7 گرم و وزن مینی تیوبر در متر مربع رابطه مثبت و معني دار بود. از لحاظ تعداد مینی تیوبر در متر مربع و اجزاء آن با وارد شدن صفات وزن مینی تیوبر در متر مربع، ارتفاع بوته، متوسط اندازه مینی تیوبر، وزن مینی تیوبر کوچک تر از 3 گرم و وزن مینی تیوبر بین 7-3 گرم به مدل رگرسيون ميزان ضريب تبيين مدل 5/98 درصد بود و بهترين مدل برازش گرديد.

واژه گان کلیدی: کود آلی، هومات پتاسیم، مينی ‌تيوبر، سيب زمينی

 بقیه در ادامه مطلب

چاودار یا گندم سیاه (به انگلیسی: Secale) با نام علمی «Secalemontanum»، گیاهی از خانواده گندمیان (Poaceae) است. بیشتر چاودار‌های زراعی دیپلوئید بوده و انواع تتراپلوئید و دیپلوئید روزبلندشان نیز موجود می‌باشد. این گیاه دگرگشن بوده و مقاوم‌ترین غله نسبت به سرما است. در فرهنگ لغت دهخدا از این گیاه این گونه نام برده شده‌است: «چودار. چودر. ويبگ. گياهی هرزه که در غله‌زار رويد و دانه آن چون گندمی لاغر و کشيده است. قسمی گندم وحشی. نوعی از حبوبات که در ميان گندم و جو پيدا آيد. و رجوع به چودار شود.»^[۱] و نیز در لغت نامه دکتر معین اینگونه یاد شده‌است: «گياهی از نوع غلات كه ارتفاعش تا دو متر هم می‌رسد.خوشه‌های دراز و برگ های پهن دارد. بيشتر در زمين‌های خشک و آهكی می‌رويد، دانه‌هايش برای تهيه آرد و نان به كار می‌رود.»

خصوصيات گياهی:

چاودار گیاهی است بسیار خودعقیم و بنابراین دگرگشن. اغلب چاودارهای زراعی دیپلوئید هستند ۲n=۱۴ و زراعت چاودارهای تتراپلوئید نیز در سطح محدودی در اروپا متداول است. چاودار زراعی یک گیاه یکساله دیپلوئید روزبلند می‌باشد.

سنبله

دارای سنبله دراز مرکب از سنبلک‌هاست (بلندتر و باریکتر از گندم) و روی هر سنبله فرعی ۳ گل وجود دارد.

ريشه

سیستم ریشه‌ای چاودار بسیار انبوه و گسترده تر از گندم می‌باشد و به همین جهت از آب بهتر استفاده می‌کند.

ریشک

ریشک دراز نازک برسی گرد و زبر است.

ظاهر چاودار

چاودار از نظر شکل مابین گندم و یولاف است.رنگ کدر خاک آلود دارد.فاقد پوسته (هال) می باشد.^[۳]

 سازگاری:

چاودار مقاومترین غله به سرماست و با شرایط آب و هوایی نامساعد و خاک‌های فقیر غیرحاصلخیز و شنی سازگاری نشان می‌دهد.

حرارت

حداقل دما برای جوانه زنی چاودار ۳ تا ۵ درجه سانتیگراد است.

نيازهای غذایی:

ازت آمونیاکی مطلوب ترین فرم ازت جهت چاودار است.

بقیه در ادامه مطلب

با توجه به آن‌ که یکی از اصلی‌ترین نیازهای هر فعالیت پویا، برنامه‌ریزی در چارچوب اهداف کلی آن فعالیت است، بخش کشاورزی نیز به‌عنوان یکی از مهمترین فعالیت‌های اقتصادی جوامع مختلف نیازمند برنامه‌ریزی‌های منسجمی در جهت رسیدن به توسعه و مقابله با بحران‌های موجود است.

الگوی بهینه کشت برنامه‌ای است که با هدف مدیریت بهینه‌ی ترکیب مکانی گیاهی تدوین می‌شود. این برنامه با توجه به فرصت‌ها و تهدیدهای اکوفیزیولوژیکی، عوامل تولید، مسائل اقتصادی، عوامل فرهنگی و اجتماعی، تکنولوژی‌های نوین و ... طراحی می‌شود.

اگر چه سیاست‌های کلی کشور در بخش کشاورزی به طور مشخص نسبت به تدوین الگوی بهینه کشت توصیه صریحی ندارد، اما تحقق بسیاری از بند‌های طرح شده در این سیاست‌ها بدون تدوین الگوی بهینه کشت امکان پذیر نیست:

▪ تامین امنیت غذایی با تکیه بر تولید از منابع داخلی و نیل به خود کفایی در محصولات اساسی

▪ ارتقاء سطح سلامت مواد غذایی، اصلاح و بهینه کردن الگوی مصرف

▪ حمایت موثر از تولید و صادرات با توجه به مزیت‌های نسبی و خلق مزیت‌های جدید

▪ ارتقاء ضریب بهره‌وری از آب در تولید محصولات کشاورزی و استفاده‌ی علمی و بهره‌برداری بهینه از سایر نهاده‌های تولید

▪ حمایت موثر از سامان‌دهی فرآیند تولید و اصلاح نظام بازار محصولات کشاورزی با هدف بهبود رابطه‌ی مبادله‌ی بخش با سایر بخش‌ها